Настоящее крабовое мясо. Содержит витамины А, группы В, С, PP, а также минералы - кальций, йод, железо, магний. Мясо, извлеченное из фаланги, мягкое, ароматное. В стекле не теряет своих полезных свойств и вкусовых качеств. Мясо краба по праву является одним из самых изысканных и деликатесных морских продуктов.