Осетровая икра — это не только изысканный деликатес, но и полезный продукт, обладающий высокой питательной ценность. Ее рекомендуют регулярно употреблять взрослым людям для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний. Но можно ли ребенку черную икру? Разбираемся в статье.
Полезна ли икра для детей?
В икре содержится множество веществ, необходимых для растущего организма, в том числе белки, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и минералы. Они обеспечивают правильное формирование и развитие нервной и сердечно-сосудистой систем, костной ткани, стимулируют мозговую активность, улучшают зрение и укрепляют иммунитет. Советские педиатры рекомендовали включать этот продукт в детский рацион питания для профилактики анемии.
Как вводить в рацион?
Черную икру ребенку можно давать, начиная с трех лет. В этом возрасте уже достаточно сформированы органы желудочно-кишечного тракта, поэтому они могут справиться с пищей, насыщенной белком. Поскольку у малышей часто возникает аллергия на новые продукты, перед введением в рацион стоит проконсультироваться с педиатром. При отсутствии противопоказаний можно постепенно давать продукт в небольших количествах, начиная с нескольких икринок, чтобы убедиться в отсутствии аллергических реакций.
Как выбрать качественную продукцию?
Для детей особенно важно выбирать качественную, свежую продукцию, в котором содержится минимальное количество соли. В составе не должно быть консервантов, которые могут стать причиной аллергических реакций.
Качественную осетровую икру можно купить на официальном сайте и в фирменных магазинах производителя «Каспийские деликатесы». Мы изготавливаем натуральную продукцию, которая не содержит консервантов и не подвергается пастеризации, поэтому сохраняет все полезные свойства. Икра добывается на ферме, расположенной в экологически чистом районе Астраханской области, и производится с соблюдением санитарных норм, поэтому является полностью безопасной. Ее высокое качество подтверждено сертификатами, которые выдаются каждому покупателю.