Пишите в WhatsApp
 
Астраханская черная икра и деликатесы
от фермерского хозяйства
1+1=3
2 по 100 г + 100г в Подарок!
До 31 августа осталось 17 банок
23 990 ₽
14 700 ₽
Летняя распродажа
Одно из крупнешнийх осетровых хозяйств
на реке Волга
Работаем строго
по ГОСТу Р 55486-2013.
100% Гарантия свежести
Представительство
в Москве и Астрахани
Эксклюзивные
сезонные предложения
Лимитированные по объёму производства деликатесы из премиальной рыбы по традиционным астраханским рецептам и особенная икра осетровых (ястычная, икра осетра-альбиноса, паюсная икра белуги), которая изготавливается официально.
Чёрная икра Premium («Премиум»)
Безупречный нежный вкус, к которому невозможно остаться равнодушным. Характерное, без труда узнаваемое послевкусие с лёгкой горчинкой присуще идеально приготовленной икре стерляди. Икринки небольшого размера, отличаются тёмно-серым цветом. Недорогую икру получают от особей до 8 кг прижизненным способом. Посол 2,8-3,2%.
Чёрная икра Exclusive («Эксклюзив»)
Классическая астраханская осетровая икра высшего сорта. Кладезь витаминов с насыщенным вкусом и просто очень вкусный деликатес, который всегда подарит ощущение праздника! Икринки среднего размера, икру получают от особей свыше 8 кг и не старше 15 лет прижизненным способом. Посол 2,8-3,2%.
Чёрная икра Royal («Роял») забойная
Тает во рту, имеет нежную маслянистую текстуру и яркий вкус за счёт забойного способа получения икры. Тот самый традиционный вкус икры, который многие помнят из детства. Икринки средние и крупные, икру получают от особей свыше 8 кг и старше 15 лет забойным способом. Посол 2,8-3,2%.
Икра Albinos («Альбинос»)
Удивительный и редкий деликатес! Икра имеет яркий бело-золотистый цвет, отличается мягким и нежным сливочным вкусом с легкими нотками грецкого ореха. Икринки небольшого размера, икру получают от особей до 8 кг прижизненным способом.
Чёрная икра Beluga («Белуга»)
Настоящая, нежная и крупная икра астраханской белуги – самой редкой и ценной рыбы семейства осетровых. Изысканный вкус, полупрозрачная тончайшая оболочка икринок. Икринки крупные, светло-серого цвета, с хорошо видимым характерным «глазком». Икру получают от особей старше 25 лет прижизненным способом. Посол 2,8-3,2%.
Икра Pressed («Прэссд») паюсная
Уникальный продукт из икры осетровых высшего сорта, который способны понять и оценить лишь опытные и искушённые зернистой икрой ценители и специалисты. Икра обрабатывается специальным солевым раствором и спрессовывается, приобретая великолепный и неповторимый вкус! В Европе её ещё называют икорный сыр. Посол 3-4%.
Пресервы из осетрины
Красная икра лососевых рыб
Рыбные деликатесы
из осетрины
Только волжская рыба, соль и натуральное копчение. Настоящие астраханские рецепты.
Михаил Скороход
основатель компании ”Каспийские деликатесы”
Мы хотим чтобы каждый гражданин России попробовал наши деликатесы - это наша миссия . Я ручаюсь за каждую икринку и каждый грамм наших деликатесов лично. Вы можете быть уверены в качестве наших продуктов.